
Juan Gil 4 meses 2011
Tipo: Tinto
Productor: Bodegas Juan Gil
D.O.: Jumilla
Uvas: Monastrell
Botella: 75 cl.
Viñedo: viñedos viejos del noroeste de Jumilla, situados a 700 m de altitud en los alrededores de la bodega. La edad media de los mismos ronda los 40 años. Recolección manual.
Crianza: 4 meses en roble francés y americano.
Alcohol: 15%
Nota de cata:
- Vista: Rojo picota intenso, de capa alta.
- Nariz: Fruta madura y madera nueva.
- Boca: Sabroso, con cuerpo, buen equilibrio y mejor persistencia.
Servir a: 16-18ºC
Apuntes: Menudas curvas! De las que te hacen la boca agua, y nunca mejor dicho ;-). Este es un vino que continuarás paladeando, incluso después de haberte pegado por tragar e intervenir deprisa y corriendo en la discusión que pasaba por delante de ti!!!
Precio aprox.: 5,65€ en Vinissimus. Uno echa un vistazo a la botella, ya vacía y triste sobre la encimera de la cocina, y casi le da pena tirarla a la basura... Un vino elegante hasta en eso!