Primero 2011

 

Tipo:           Tinto

Productor:   Bodegas Fariña

D.O.:           Toro

Uvas:          100% Tinta de toro

Botella:        75 cl.

Elaboración: Maceración carbónica. Maceración y

                   fermentación durante unos 7 días a

                   20ºC en depósitos de fermentación

                   de acero inoxidable.

Alcohol:       13,5%

  

Nota de cata:

  • Vista: Rojo picota intenso con matices violáceos.
  • Nariz: Explosión aromática de frutas frescas, rojas (cerezas, fresas y moras). Recuerdos de frutas del bosque y flores blancas.                     
  • Boca: Fresco, afrutado, largo y sabroso. Fruta fresca en retrogusto. Suave, untuoso, goloso. Puntas de gas carbónico. 

 

Servir a: 16ºC

 

Apuntes: cierra los ojos y creerás que lo que sostienes entre tus dedos es una botella de DanUp de fresa recién abierta!!! Si antes hablábamos de cuerpo, ahora tenemos que hablar de nariz!!! Una maravilla, y un postre en toda regla!! No le metáis un solomillo, pero de nuevo... estamos en verano!! Un tartar, un carpaccio... Mmmm!!!!

 

Precio aprox.: 6,02€ en Vinissimus. Dulce y, aún así, con la acidez necesaria para no resultar empalagoso, divertido, informal... de verdad vais a dejar creer a vuestros amigos que no son de vino???????

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